Il nostro staff e nello specifico Valerio è stato impegnato alla manifestazione che si è svolta Roma.
“Tagliatori di prosciutto al coltello” è questo il titolo dell’ esperienza che lo ha visto impegnato in prima persona.
Si è trattata di una vera e propria gara a colpi di coltello e l’esperto salumiere si è piazzato 5° a livello Nazionale.
A breve approfondimenti e foto della giornata.